путешествие вкуса
Jamaica
ЗЕРНОВОЙ КОФЕ - Compagnia Dell'Arabica Jamaica Blue Mountain
  • Форма выпуска: в зернах
  • Масса: 500 г.
  • Состав: 100% Арабика
  • Регион: Ямайка
  • Обжарка: Средняя

ЗЕРНОВОЙ КОФЕ - Compagnia Dell'Arabica Jamaica Blue Mountain


Зерновой кофе Jamaica Blue Mountain в жестяной банке 1500 грамм -  это один из самых высокорастущих сортов кофе в мире. Горный хребет Blue Mountains (Блу Маунтинс) достигает в высоту 2200 метров, а плантации кофе располагаются не ниже 1200 метров над уровнем моря. Район производства кофе - это плантация около 6 тысяч гектаров.

Некоторые ямайские производители кофе стремятся выдать свою продукцию за Blue Mountain. Подобным методом пользуются американцы, которые обжаривают свой кофе, называя его Blue Mountain Style (Блу Маунтин Стайл). Внешне похожий на настоящий Blue Mountain, он не имеет ничего общего с настоящим ямайским кофе.

На международном рынке Jamaica Blue Mountain практически недоступен: почти 90% его закупает Япония, расходуя на это ежегодно 15 миллионов долларов (данные по состоянию на 1999 год). Остальное поступает в Англию и США.

Jamaica Blue Mountain отгружается в 70-килограммовых бочках. На вывоз этого кофе департамент кофейной отрасли выдает сертификат, удостоверяющий его подлинность.


Купить в интернет-магазине