путешествие вкуса
Kenya
МОЛОТЫЙ КОФЕ - Compagnia Dell'Arabica KENYA "AA" WASHED
  • Форма выпуска: молотый
  • Масса: 250 г.
  • Состав: 100% Арабика
  • Регион: Кения
  • Обжарка: Средняя
  • Помол: Средний
  • Форма выпуска: молотый
  • Масса: 150 г.
  • Состав: 100% Арабика
  • Регион: Кения
  • Обжарка: Средняя
  • Помол: Средний

МОЛОТЫЙ КОФЕ - Compagnia Dell'Arabica KENYA "AA" WASHED

Молотый кенийский кофе - в форме выпуска 150 и 250 грамм.

Кения — восточно-африканская колыбель кофе. Лучшие кенийские сорта кофе продаются не просто под знаком "AA" или "AB". Их продают исключительно на аукционах и исключительно покупателю, предложившему самую высокую цену. А надо заметить, что на этих аукционах разгорается нешуточная конкуренция за кофе, благодаря чему и цены на него значительно вырастают. Кофе в стране выращивают по строгим правилам, проводят постоянные исследования, контроль качества. Даже мелкие фермеры знают дело превосходно. Награда этому — репутация кенийского кофе как одного из самых лучших в мире.

Качество кофе находится под неусыпным контролем Департамента кофе Кении, который находится в Найроби. Он проводит проверку и маркировку каждого мешка зерен. Мешки, на которых стоит отметка "АА", содержат кофе высшего качества. Его приобретают особые дилеры, поставляющие его гурманам. Если на мешке стоит маркировка "АВ" — перед вами знаменитый кенийский гороховидный кофе.

В общем кенийский кофе можно описать так — отчётливая индивидуальность вкусового букета, ягодные, лимонные или апельсиновые вкусовые оттенки, высокая кислотность. Истинные ценители любят кенийский кофе именно за его "кислинку".

Купить в интернет-магазине